رئيس ألمانيا يزور حديقة الملك سلمان
6 شراكات لدعم تدريب وتمكين الكوادر الوطنية في القطاعات التنموية
زلزال عنيف بقوة 6.2 درجات يضرب إندونيسيا
ضبط مواطن بحوزته حطب محلي معروض للبيع بالقصيم
18838 قرارًا إداريًّا بحق مخالفين لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود
“سلمان العالمي للغة العربية” يطلق النسخة الثانية من “الانغماس اللغوي”
ريف السعودية: ندعم صغار الصيادين بالمعرض الدولي للثروة السمكية
الدولار يرتفع مع بدء سريان الرسوم الجمركية على الصين
ضبط مواطن لنقله 9 مخالفين.. العقوبة تشمل السجن وغرامة مليون ريال
مناورات جوية مشتركة بين الفلبين وأمريكا
-
22°
هناك الكثير من الفواكه الآسيوية التي لا يعرف عنها الكثير من أفراد المجتمعات الخليجية إلا أنها تتميز بأشكالها الجميلة ومذاقها الاستوائي.
وتقول لـ” المواطن” استشارية التغذية الدكتورة وفاء علاء إن هناك ٥ فواكه تتميز بأشكال غريبة ومذاق مختلف وتشتهر أكثر في الصين وماليزيا وتايلاند والفلبين وسنغافورة وكوريا واليابان، وهي:
⁃ الدريان: يمتاز برائحته القوية الكريهة وهو عبارة عن ثمرة خضراء كبيرة الحجم قشرتها صلبة، ويتميز بمذاقه القشدي ونكهته القوية، ويعتبر معشوق الشعوب الآسيوية.
⁃ الجاك فروت وهي ثمرة كبيرة خضراء في داخلها حبات صفراء يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والألياف، ويساعد في تقوية جهاز المناعة.
⁃ الدراغون فروت لونها من الخارج فوشيا ومن الداخل يكون لونها فوشيا أو أبيض مع وجود حبيبات سوداء تشبه الكيوي، وقوامها كريمي تحتوي على فيتاميني “بي وسي” (C &B)، وهي غنية بمضادات الأكسدة ومضادة للشيخوخة، وتساعد في تنقية الجسم من السموم.
⁃ ستار فروت وتمتاز بلونيها الأخضر والأصفر وشكلها النجمي، وعند تقطيعها تصبح القطع مثل النجوم، ولها قوام بلاستيكي وطعمها بين الحلو والمر، ولها رائحة عطرية.
⁃ سلاك أو سنيك فروت وتشبه قشرتها جلد الأفعى، ومن داخلها بيضاء تمتاز بمذاق حلو ورائحة عطرية غنية بالبوتاسيوم والبيتاكاروتين المفيد لعلاج مشاكل العيون، كما أنها تستخدم في علاجات البشرة وتقلل الإسهال.
وأكدت الدكتورة وفاء علاء على أن هذه الفواكه دخلت في صناعة الكثير من الأطعمة مثل البسكويت والحلويات لفوائدها الكثيرة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب