تنبيه من استمرار الرياح والأتربة المثارة على الشرقية
الاحتلال الإسرائيلي يعتقل ثلاثة فلسطينيين في الضفة الغربية
المنافذ الجمركية تسجّل 957 حالة ضبط خلال أسبوع
مطار الملك خالد: العمليات التشغيلية عادت للعمل بشكل كامل
من خلال النوم.. وصفة بسيطة لقلب صحي
المذنب أطلس يعبر دون أي تهديد للأرض بعد شائعات بوقوع كارثة
الدحة.. موروث تراثي يجسد هوية الشمال في جناح إمارة الحدود الشمالية بمعرض وزارة الداخلية
الطلح والقيصوم والعوسج والسوسن البري أكثر النباتات المحلية انتشارًا في حائل
أداة مدعومة بالذكاء الاصطناعي للكشف المبكر عن سرطان الكلى
خلال أسبوع.. ضبط 17880 مخالفًا بينهم 15 متورطًا في جرائم مخلة بالشرف
-
17°
احذروا شراء السوبيا من باعة الشوارع
دعا استشاري الباطنة الدكتور اكرم مسعود أفراد المجتمع إلى ضرورة مراعاة ضوابط شراء وجبات ومشروبات الإفطار من المحلات التي تطبق الاشتراطات الصحية والبيئية وضرورة التجنب والابتعاد عن الباعة المتجولة التي تبيع أطعمتها في الشوارع على المكشوف.
وقال مسعود لـ”المواطن” إن اكثر المشروبات التي قد تباع في الشوارع هذه الأيام هي السوبيا التي تشتهر في جدة ومكة والمدينة والطائف ويكون الإقبال عليه كبيراً حيث يستحضر المشروب من الشعير والدقيق الأسمر ويخلط مع الألوان الطبيعية والزبيب والفواكه ، وتكمن الإشكالية في عدم معرفة مصدر الماء الذي تم استخدامه في أعداد المشروب هل هو صحي ومفلتر أم تم إعداده بماء الصنبور مباشرة وهنا تكمن الخطورة ، لذا أنصح الجميع بشراء السوبيا من المحلات المعروفة لانها تخضع للرقابة والمحاسبة ، أما باعة الشوارع فلا ضمان لهم لأن هدفهم الربح المادي فقط.
واكد إنه في حالة عدم صحة الماء للشرب الذي تم استخدامه في أعداد السوبيا فان الفرد قد يتعرض الفرد – لا سمح الله – للإسهال واضطرابات معوية نتيجة تلوث الماء لعدم معرفة مصدره ، فالمياه سهلة التلوث بالعديد من الميكروبات، إما في مكان التخزين أو في وقت التصنيع للسوبيا ، وعلى رأسها الفيروسات المسببة للالتهاب الكبدي (أ) والمؤدي إلى الإسهال المصحوب بالحرارة المرتفعة وقد يؤدي للجفاف والمنتهي بكسل وظائف الكبد حيث تزداد ضراوته مع كمية التلوث للمياه المستخدمة، إذ أن مزج وعصر السوبيا عادة يتم باستخدام الأيدي العارية، فتلوث السوبيا بالبكتريا ليس أمرا مستبعدا وقد تكون لبعضها أعراض شديدة خاصة لدى كبار السن والأطفال فهم أكثر الفئات عرضة للجفاف واحتمالية فساد أعضائهم ، لذا خير نصيحة تجنب الشراء من الباعة الجائلين.
تابعوا قناة المواطن على واتساب