حالة مطرية على بعض المناطق بدءًا من الأربعاء بحوزتهما أسلحة وذخيرة.. القبض على شخصين لترويجهما الحشيش و18,104 أقراص ممنوعة إحباط تهريب 440 كيلو قات في عسير متحدث الأرصاد: توقعات بشتاء بارد هذا العام حائل: وادي السلف يشهد تنافسًا قويًّا في الأكل الشعبي صمت المجتمع الدولي على المجازر ضد الفلسطينيين يغذّي التعصب والكراهية الإطاحة بمقيم لترويجه الشبو المخدر في جدة 1.8 مليون طالب وطالبة يستأنفون غدًا الفصل الدراسي الثاني بالرياض غدًا.. بدء الدوام الشتوي في مدارس تبوك القصاص من مواطن قتل آخر بإشعال النار فيه بمادة مشتعلة في تبوك
نقدم لكم اليوم الخميس السابع من شهر رمضان المبارك، طريقة تحضير صينية الجبنة الحلوة على الطريقة السعودية، والتي يعشقها الكبير والصغير.
وتتميز صينية الجبنة الحلوة بقيمتها الغذائية العالية، كما أنها من الأطباق الخفيفة على المعدة في أيام رمضان.
المكونات:
1و½ كوب أو 300 غرام من الجبنة البيضاء البلدية٬ الخالية من الملح والمبشورة
¾ كوب أو 150 غراماً من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
بيضة
½ كوب أو 50 غراماً من حليب مجفف كامل الدسم نيدو
1 علبة أو 170 غراماً من قشطة نستله
رشة من الملح
رشة من السكر
1 كوب أو 140 غراماً من الدقيق العادي
½ ملعقة طعام من البيكينغ باودر
1 كوب أو 250 مل من قطر السكر
طريقة التحضير
تُخلط الجبنة المبشورة في وعاء كبير مع الزبدة المذوّبة والبيضة.
يُضاف حليب نيدو مع قشطة نستله والملح والسكر وتُخلط المكوّنات جيداً بعضها مع بعض.
يُخلط الدقيق العادي مع البيكينغ باودر ثم يُنخل فوق المزيج ويُمزج معه جيداً.
يُوزّع المزيج في صينية مستديرة الشكل 25 سم مدهونة بالزبدة ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 35 و40 دقيقة أو حتّى ينضج.
يتمّ إخراج الجبنة من الفرن ويُسكب القطر بشكل متجانس فوقها ثم تُقدّم.