ترتيب دوري روشن بعد نهاية الجولة التاسعة
الأهلي يفتتح مشواره في الدوري المصري بخماسية ضد سيراميكا
القادسية يزيد معاناة الاتفاق ويحسم ديربي الشرقية بثنائية
واشنطن تتهم روسيا بالتدخل في الانتخابات وموسكو تنفي
حرس الحدود بجازان ينقذ مواطنًا وطفلتيه من الغرق
بالأرقام.. محمد صلاح يواصل كتابة التاريخ بقميص ليفربول
حديقة الرياض زوو.. أنشطة تفاعلية تعزز تجربة الزوار بعروض الطيور
القادسية يتفوق على الاتفاق بثنائية في الشوط الأول
حرس الحدود بعسير يحبط تهريب 140 كجم من نبات القات المخدر
ابن زكري: نعرف قوة التعاون وكنا نستحق الفوز
-
24°
وثق مواطن بالفيديو بداية ظهور الفقع في ضواحي حفر الباطن اليوم الثلاثاء 1441/4/27، حيث أكد موثق المقطع أن الفقع لا يزال صغيرًا ويحتاج إلى عشرة أيام حتى يصل حجمه الطبيعي.
https://twitter.com/i/status/1209421051609911296
يُذكر أن موعد ظهور الفقع، كما يؤكد أهل البادية وهواة الفقع بعد أول “مطرة معتبرة” في الوسم بشهور؛ فبعضهم يحسب بعد أول هطول لمطر الوسم بـ36 يومًا، وبعضهم 40 يومًا، والأغلب والأرجح 70 يومًا ويظهر.
وحول فائدة تناول الفقع قال أستاذ التغذية والأمراض بجامعة الملك سعود الدكتور غدير الشمري؛ في وقت سابق لـ”المواطن”: يعرف الفقع أو الكمأ كأحد الفطريات المشهورة في البيئة الصحراوية وتتميز باحتوائها على مضادات طبيعية للبكتيريا، وأكدت بعض التجارب قدرته على مكافحة بعض أنواع البكتيريا التي تسبب الالتهابات”.
وأشار إلى ارتفاع مستواها من البروتين مقارنة بباقي الخضراوات حيث يصل في بعض الأنواع إلى 20 % من الوزن الجاف، بالإضافة إلى احتوائه على المعادن والكربوهيدرات وبعض الأحماض الدهنية، لذلك يعتبر ذا قيمة غذائية ويختلف تركيبه الكيميائي بسبب اختلاف المنطقة والتربة والبيئة.
ولفت إلى أن الأبحاث أكدت احتواء الكمأ على مضادات الالتهابات، وبسبب هذه الخصائص ذكرت المراجع الطبية أنه استخدم للطب الشعبي منذ أكثر من 4000 سنة واستخدم في الحضارة الصينية واليونانية والمصرية.
وأشار إلى أنه يمكن استخدامه في موسمه كبديل للحوم، ولقيمته وشعبيته في المجتمع الخليجي بشكل عام هناك حاجة لأبحاث علمية على الكمأة من ناحية التركيب الكيميائي للعناصر الغذائية والخواص العلاجية الأخرى للاستفادة منه بشكل أفضل.
تابعوا قناة المواطن على واتساب