بحوزتهم سلاح ناري.. القبض على 4 مخالفين لتهريبهم 122,550 قرصًا ممنوعًا
الجوازات تصدر 15,135 قرارًا إداريًا بحق مخالفين للأنظمة
إحباط تهريب 175 كيلو قات في عسير
بدء تنفيذ مشروع جسر الحراج لربط طريق الأديرع بالدائري الشرقي
الفرق بين الأمطار الغزيرة والكثيفة
الزكاة والضريبة للمنشآت الخاضعة لضريبة الاستقطاع: قدموا نماذج مارس الماضي
مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق منخفضًا عند مستوى 11077 نقطة
أمطار في 8 مناطق وتبوك الأعلى بـ 10.8 ملمترات في تيماء
ضبط مواطن أشعل النار في أراضي الغطاء النباتي بمحمية طويق
كتابة العدل الافتراضية.. خدمات توثيقية إلكترونية متكاملة
-
29°
البرغر وجبة يفضلها الكثيرون وتعتبر من أكثر الوجبات السريعة المشهورة في كل مكان ويقبل عليها الأطفال الصغار.
وغالباً ما نذهب إلى المطاعم لتناولها، لكن يمكننا تحضيرها في المنزل بطريقة صحية.
وإليكم المقادير وطريقة التحضير:
المقادير:
– 1 كيلو لحمة ناعمة
– 1 أوقية دهنة
– ¼ كوب زيت نباتي
– 1 بيضة
– 1 بصلة صغيرة الحجم
– 5 فصوص ثوم
– 3 ملاعق بقسماط
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– ½ ملعقة صغيرة فليفلة حمراء
– 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
– 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
طريقة التحضير:
1- في وعاء عميق نضع اللحمة الناعمة والدهنة ونخلطهم .
2- نضيف الفلفل الأسود والفليفلة الحمراء والبهارات المشكلة والملح والبقسماط والبيضة إلى اللحمة ونخلطهم جيداً.
3- بعد ذلك، نضع البصل والثوم في الخلاط ونخلطهم جيداً إلى أن يتحول المزيج إلى صوص متماسك نضيفه إلى اللحمة ونخلط المكونات جيداً.
4- نضيف الزيت النباتي ونخلطهم إلى أن تتشكل عجينة متماسكة
5- نقسم العجينة إلى كرات متساوية
6- نشكل أقراص البرغر بشكل دائري باستخدام راحة اليد.
7 – نضع أقراص البرغر في كيس محكم الإغلاق ونضعه في الفريزر.
8- في مقلاة على النار، تسخن ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، ويوضع قرص للبرغر ويقلى جيداً لمدة دقيقتين تقريباً ثم يقلب على الجهة الثانية حتى ينضج من الجهتين.
9- توضع أقراص البرغر في طبق وتقدم ساخنة مع البطاطا المقلية والكاتشاب.
تابعوا قناة المواطن على واتساب