الهلال يسعى لتجنب رقم سلبي غائب
الأخدود يطمح لمواصلة نتائجه الإيجابية خارج ملعبه
الاتفاق يستهدف الفوز الثاني تواليًا ضد الشباب
معيار اختيار المنشآت المستهدفة لتطبيق مرحلة الربط والتكامل من الفوترة الإلكترونية
200 طالب وطالبة يتنافسون في “إبداع 2025” لتمثيل المملكة في آيسف وآيتكس
عملية نوعية.. إحباط تهريب 16 كجم حشيش و59 قرص محظور بجازان
نواف العقيدي ينضم للفتح رسميًا
شوط أول سلبي بين الفيحاء والتعاون
الهلال لا يعرف التعثر أمام الأخدود
بقيمة 9 مليارات ريال.. الصادرات السلعية غير النفطية بين المملكة ودول الخليج
-
16°
يشهد عدد من شوارع محافظة حفر الباطن انتشار باعة السوبيا الحجازي بشكل كثيف مع اشتداد حرارة الصيف وشهر رمضان.
وينتعش خلال شهر رمضان بيع المشروب بألوان متعددة في مشهد يتكرر كل عام من الشهر الكريم.
وتُعتبر السوبيا مصدر رزق للكثير من الشباب وهي من المشروبات الرمضانية الشعبية الشهيرة في المدينة المنورة ومكة المكرمة ومصر.
وقال أحد الباعة لـ”المواطن” إن شراب السوبيا يُصنع من الشعير أو الخبز الناشف أو الشوفان أو الزبيب والتي يضاف لها بعد تصفيته مقادير من السكر وحب الهيل والقرفة وبعد الانتهاء من تصنيعها يضاف لها الثلج للتبريد.
وأوضحت سارة المطيري، أخصائية التغذية في مستشفى الصحة النفسية بحفر الباطن لـ “المواطن” : أن فوائد مشروب السوبيا تختلف وفقاً للمكونات التي تدخل في تحضيره، ولكن بشكل عام يمثل مصدراً للكالسيوم ويعتبر المشروب مصدراً للطاقة بشكل كبير وكذلك يعتبر الشوفان والشعير مصدرين للألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء.
وأضافت المطيري: أحذر أصحاب الوزن الزائد عدم تناوله بكميات كبيرة لأنه يحتوي على قدر كبير من السعرات الحرارية، وأنصح مرضى السكري بعدم تناول هذا المشروب لاحتوائه على كميات عالية من السكريات ويجب عدم تخزين السوبيا بعد تحضيرها لفترات طويلة لأنها تفقد قيمتها الغذائية.
تابعوا قناة المواطن على واتساب