5000 خطوة يوميًا تكافح الاكتئاب
العويس والدوسري أساسيان في تشكيل الأخضر ضد اليمن
رينارد لا يعرف الخسارة أمام اليمن
مصعب الجوير يبحث عن هدفه الثاني ضد اليمن
مدرب ضمك خامس برتغالي في دوري روشن
سوق الأسهم السعودية يغلق منخفضًا بتداولات 2.7 مليار ريال
حرس الحدود بعسير ينقذ طفلًا من الغرق أثناء ممارسة السباحة
اليمن بوابة المنتخب السعودي لتصحيح المسار
الإسعاف الجوي بنجران ينقل مصابًا في حادث انقلاب بمركز سلطانة
شاهد.. غرفة ملابس الأخضر قبل مواجهة اليمن
-
23°
حذرت خبيرة التغذية المشهورة، مونيكا رايناغل، من خطورة الإفراط في تناول المكسرات حيث يسبب ذلك تحفيز الإصابة بسرطان الكبد.
وأوضحت الخبيرة والتي لها بحوث عديدة في مجال التغذية الصحية أن المكسرات تحتوي على مواد ضارة عند تراكمها في الجسم وتصبح سبباً للإصابة بأمراض الكبد بما فيها سرطان الكبد.
وتحتوي المكسرات على نسبة عالية من مركب أفلاتوكسين الذي تنتجه فطريات من نوع Aspergillus، وتوجد هذه الفطريات في التربة، ويمكنها التأثير في بعض المحاصيل الغذائية مثل الحبوب والبقول والمكسرات.
المحاصيل المصابة بهذه الفطريات تبدأ بالتعفن أحيانا، ما يسبب تكون السموم الفطرية التي من بينها أفلاتوكسينات، التي تعتبر منذ فترة طويلة مواد مسرطنة. وتناول هذه الفطريات باستمرار مضر بالكبد وقد تصبح سببا للإصابة بالسرطان، بالإضافة إلى نوع فطر Aspergillus والذي يسبب تهيج وتدمير خلايا الرئة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب