غدًا.. انطلاق أشواط الكؤوس ضمن منافسات مهرجان الملك عبدالعزيز للصقور 2025
فريق سعودي يجري 50 عملية متخصصة بجراحة العظام بقطاع غزة
ولي العهد وأمير قطر يستعرضان هاتفيًا العلاقات الأخوية ويبحثان تطورات الأحداث
“كاكست” 2025.. قفزات علمية وتقنيّة ترسّخ مكانة المملكة عالميًا
القبض على مدعي النبوة في دولة إفريقية.. المؤبد في انتظاره
حساب المواطن يجيب.. هل يمكن إلغاء طلبات التسجيل؟
قاصدو المسجد الحرام يعيشون أجواء إيمانية وسط خدمات متكاملة
موسكو: بيانات المسيّرات الأوكرانية تؤكد استهداف مقر بوتين
زيلينسكي: روسيا تبدأ العام الجديد بتصعيد عسكري
سوق الأسهم السعودية يغلق مرتفعًا عند مستوى 10549 نقطة
-
18°
تشتهر منطقة جازان بالكثير من الأكلات الشعبية المميزة بنكهاتها الخاصة وطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية، ولها طرق طهي مختلفة ويفضل أهالي المنطقة بتناولها على موائدهم، وخاصة على الموائد الرمضانية.
وفي شهر رمضان المبارك تبرز أطباق مختلفة لذيذة على المائدة الجازانية، منها طبق الشفوت، والتي يحرص الكثير من الأهالي على تناوله، خاصة على مائدة الإفطار.
والشفوت وجبة غذائية ذات قيمة عالية؛ حيث يتكون من اللحوح واللبن والكراث والملح والبهارات، حيث يتم تقطيع اللحوح إلى قطع صغيرة ثم يضاف عليها اللبن والكراث والبهارات في إناء واحد وتقدم للأكل، أو يتم تسخينها بالفرن قبل تناولها.
ويعد طبق الشفوت أحد أهم وأشهر الأطباق على مائدة الإفطار الرئيسية بجازان، وتمد جسم الإنسان بالعناصر الهامة سبب ما يحتويه من الكربوهيدرات والفيتامينات والكالسيوم والمعادن والبروتينات والأحماض الدهنية، إلى جانب الفوائد العديدة الأخرى في اللبن.
تابعوا قناة المواطن على واتساب
