مناقشات بشأن مستجدات واحتياجات التدريب التقني والمهني في مكة المكرمة 25 يومًا على دخول الشتاء أرصاديًّا موسم الرياض يطلق تذاكر نزال Fury vs Usyk Reignited يوم 21 ديسمبر النيابة: المشمول بالحماية له الحق في الإرشاد القانوني والنفسي أبرز الاشتراطات الجديدة لعمل مغاسل الملابس والمفروشات هاريس تتصل بـ ترامب فماذا دار في المكالمة؟ نيوم تستضيف لقاء هدد السنوي 2024 للحفاظ على سلالات الصقور تشغيل رادار حديث للطقس في رفحاء الأسهم الأمريكية تفتتح على ارتفاع بعد فوز ترامب يايسله: الرائد من الفرق الصعبة ولكننا نملك الحلول
الجوز من المكسرات التي لها العديد من الفوائد الصحية فيما يتعلق بتحسين التمثيل الغذائي وتنشيط الذاكرة وتحسين أداء الدورة الدموية بشكل عام.
يمتلك الجوز قدرة كبيرة على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الدم الذي يساعد على الوقاية من الجلطات.
الجوز وخفض LDL
وقد وجدت العديد من الدراسات التي فحصت تأثير المكسرات على الصحة عموماً، أن استهلاك المكسرات والتي من بينها الجوز كجزء من النظام الغذائي قد يقلل من مستويات LDL (الكوليسترول السيئ) في الدم حيث إن المستويات العالية من LDL في الدم هي أحد الأسباب الرئيسية لأمراض القلب.
كما يساعد تناول الجوز على رفع مستوى السيرتونين وهو مادة كيميائية في الجهاز العصبي تعمل على تثبيط الشهية، تحسين المزاج، تحسين صحة القلب.
ويساعد تناول الجوز وغيره من المكسرات على تخفيض مخاطر السمنة إذا ما تم تناوله بالكمية المعقولة “30 جم” يوميا كما يوصى بالاستهلاك المنتظم للمكسرات الغنية بالدهون الصحية الأحماض الدهنية غير المشبعة ومضادات الأكسدة لمكافحة الاضطرابات المتعلقة بمتلازمة التمثيل الغذائي.
الجوز مصدر أوميجا 3
ويعتبر الجوز مصدرًا جيدًا للشكل النباتي لأحماض أوميجا 3 ، مما قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، فقد أظهرت دراسات أن كل غرام من الأحماض النباتية الموجودة به إذا تم تناوله يوميًا يقلل من خطر الوفاة من أمراض القلب بنسبة 10 ٪.
الجوز يقلل من خطر بعض السرطانات
تشير الدراسات الاستقصائية إلى أن تناول الجوز قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والبروستاتا وسرطان القولون والمستقيم.
ولكن على الرغم من ذلك هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات البشرية لتأكيد آثار تناول الجوز على تقليل خطر هذه السرطانات وغيرها.