من هو كريم سعيد حاكم مصرف لبنان الجديد ؟
المصنوعات الجلدية بنجران.. ثقافة تتوارثها الأجيال
حالة مطرية على محافظتي المهد ووادي الفرع تستمر لساعات
“الهلال الأحمر” بالمدينة المنورة ينجح في إعادة النبض لمعتكف بالمسجد النبوي
“سدايا” تُرقمن أكثر من 3 مليارات عملية عوضًا عن الورق لخفض الأثر البيئي
هيئة تطوير محمية الملك سلمان تحتفي بزراعة 3 ملايين شتلة
الهلال الأحمر ينفذ إخلاءً طبيًّا جويًّا من المسجد الحرام عبر مهبط الإسعاف الجوي الجديد
العقيل يتوقع حالة الطقس خلال باقي أيام رمضان وبداية العيد
وفاة 6 وإصابة 23 شخصًا في حادث غرق غواصة بمحافظة البحر الأحمر المصرية
جراحة مخ ناجحة تُنقذ معتمرًا مصريًّا من إعاقة دائمة بمستشفى الملك عبدالعزيز
-
19°
تولت رغدة حسن إحدى اللاجئات السوريات في كندا مهام نقل المطبخ العربي إلى تلك البلاد، وذلك بعد أن استطاعت اجتذابهم بحسن المذاق والتجديد.
واستطاعت حسن أن تعلم السيدات في كندا العديد من الأطباق، من خلال حصص تعليمية اجتذبت العشرات من الكنديات الراغبات في تعلم أطباق جديدة والتعرف على مذاق الطعام العربي، حسب ما جاء في صحيفة جلوبال آند ميل الكندية.
وشهدت الأيام الماضية تهافت واضح من جانب الكنديات لتعلم الأطباق العربية، وهو ما ساعد في تكوين أول فصل تعليمي للطبخ العربي، وانتظار المئات لدورهم في الحصول على فرصة من خلال التسجيل مع اللاجئة السورية.
وكانت أكثر الأطباق التي استطاعت جذب العديد من الكنديات والجنسيات الأجنبية، المحشي وبعض أصناف ورق العنب، وساعد في ذلك تعرفهم على بعض هذه الأصناف من خلال المطبخ اليوناني والذي ينتشر بقوة في كندا بفضل اللاجئين.
وأشارت اللاجئة السورية إلى أن الفرص تبدو متاحة للسوريين لفرض ثقافاتهم وحضارتهم في البلدان الأجنبية، لا سيما في الوقت الذي يتوق فيه أبناء تلك الدول للتعرف على كل جديد ومغاير من المطابخ المختلفة.
وتسعى اللاجئة السورية لمواصلة العمل على مشروعها التجاري والثقافي خلال الفترة المقبلة، وذلك عن طريق إيجاد وسيلة لمتابعة الحجز والتواصل عبر الإنترنت.
تابعوا قناة المواطن على واتساب