أسواق الباحة الشعبية متعة تراثية خلال شهر رمضان
خريطة العمارة السعودية تساهم في جذب الاستثمارات ودعم الاقتصاد المحلي
مساند: حالتان تجعل العمالة المنزلية غير لائقة صحيًّا
تسجيل حالة ولادة الوعل النوبي في محمية الملك سلمان
ضبط 5387 دراجة آلية مخالفة خلال أسبوع
مشاهد من صلاة التراويح في المسجد الحرام ليلة 17 رمضان
سلمان للإغاثة يوزّع 400 سلة غذائية في جنوب إفريقيا
التجارة: رمز تسليم الشحنة إقرار من المتسوق بتسلّم المنتجات بشكل سليم
إنقاذ مواطن من الغرق أثناء ممارسة السباحة في مكة المكرمة
حجز 3 شاحنات أجنبية وغرامة 10 آلاف ريال لنقلها البضائع داخل السعودية
حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء، اليوم الاثنين، من الممارسات الخاطئة في حفظ الخبز.
وأكدت الغذاء والدواء، عبر إنفوجرافيك نشرته عبر حسابها الرسمي بموقع “تويتر”، أنه من الخطأ تعبئة الخبز ساخنًا في أكياس بلاستيكية، والأفضل تركه حتى يبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم تتم تعبئته في أكياس بلاستيكية، كما يشترط ألا تكون أكياس ملونة.
كما شددت الغذاء والدواء على ضرورة مراعاة المواصفات القياسية بشأن الاشتراطات الفنية لإنتاج الخبز، والتي تتضمن تركه ليبرد بدرجة حرارة الغرفة قبل تعبئته، التي يجب أن تتم في عبوات صحية وجافة وخالية من العيوب لضمان حمايته والمحافظة على خواصه الطبيعية وصلاحيته للاستهلاك الآدمي.
وأكدت الهيئة ضرورة أن يكون المنتج في العبوة الواحدة من نوع وحجم واحد ومصنوع في آنٍ واحد، ويخزن بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس ومصادر التلوث والروائح غير المرغوبة.