هل عقوبات نشر المقاطع المخالفة تشمل أصحاب الأسماء المستعارة؟
شروط إصدار تأشيرات العمالة الزراعية
طرح مزاد اللوحات الإلكتروني اليوم عبر أبشر
وظائف شاغرة في مصفاة ساتورب
وظائف إدارية شاغرة لدى طيران الرياض
وظائف شاغرة بشركة سير لصناعة السيارات
وظائف إدارية شاغرة في هيئة الزكاة
وظائف شاغرة بشركة سيف للخدمات الأمنية
وظائف شاغرة لدى الهيئة العامة لعقارات الدولة
مركز الملك سلمان للإغاثة يوزّع مواد إغاثية في حمص السورية
-
12°
نقدم لكم اليوم الأربعاء، سابع أيام شهر رمضان المبارك، طريقة تحضير الهريسة الحلوة على الطريقة السعودية باحترافية.
المكونات:
3 أكواب أو 400 غ من القمح الكامل
12 كوب أو 3 لتر من الماء
½ كغ من فيليه الغنم٬ المقطّع
2 مكعب من مرقة اللحم
6 حبات من الهال الأخضر
2 من عيدان القرفة
1 ملعقة صغيرة من حبّ الفلفل الأسود
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
½ كوب أو 100 غ من السكر
طريقة التحضير
يُغسل القمح الكامل ويُنقع لليلة كاملة.
توضع قطع اللحم مع الماء في قدر كبيرة ويُغلى المزيج مع إزالة الرغوة كلّما ظهرت على الوجه.
يُضاف القمح مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي وحبّات الهال وعودي القرفة والفلفل الأسود. تُغطّى القدر وتُترك على نار هادئة لمدّة ساعتين أو حتّى ينضج اللحم مع القمح بشكل كامل. يمكن إضافة المزيد من الماء المغلي إذا لزم الأمر.
تُستعمل ملعقة خشبيّة أو خلاّط لهرس اللحم والقمح أثناء التحريك.
تُسكب الزبدة المذوّبة على الوجه وتُرشّ الهريسة بالسكر ثم تُقدّم.
تابعوا قناة المواطن على واتساب
