علميًّا.. هل تسبب الشعرية سريعة التحضير السرطان؟

الأربعاء ١١ أبريل ٢٠١٨ الساعة ١١:٢٦ مساءً
علميًّا.. هل تسبب الشعرية سريعة التحضير السرطان؟

أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء، أن الشعرية سريعة التحضير لا تسبب مرض السرطان.

وأوضحت الغذاء والدواء، في تغريدة له عبر حسابه الرسمي بموقع “تويتر”، أن مادة جلوتامات الصوديوم الأحادية (MSG) تعتبر أحد المضافات الغذائية المسموح باستخدامها وفق التشريعات المحلية والدولية باعتبارها مادة معززة للنكهة في الأغذية.

ولفتت إلى أن يُرمز لها بالرمز (E621)، ولم يثبت بالأدلة العلمية علاقتها بالسرطان أو بآثار سلبية خطيرة في حال تناولها باعتبارها مضافًا للأغذية.

إقرأ المزيد