القمر يطل على سكان الكرة الأرضية بـ التربيع الأخير فما هو؟
نجوم الأخضر لـ”المواطن”: نعد الجماهير بالأفضل
مركز الملك سلمان للإغاثة يوزّع 641 سلة غذائية في عدن ولحج
ريف: صدور نتائج الأهلية نهاية كل شهر ميلادي
شروط تحمل الدولة لضريبة التصرفات العقارية
إصابة وأضرار مادية إثر اصطدام حافلة في مكة المكرمة
المنتخب السعودي يخسر افتتاحية كأس الخليج للمرة العاشرة
ضبط 5927 دراجة آلية مخالفة خلال أسبوع
رينارد: أتحمل مسؤولية هذه المباراة والدوسري رغب بالمشاركة
طريقة إصدار وطباعة واستعراض بيانات رخصة القيادة عبر أبشر
-
11°
يعتبر الدجاج طعامًا شعبيًا في أكثر دول العالم، لكن طرق تربية الدواجن، في أيامنا هذه، باتت تثير الكثير من المخاوف الصحية.
وأكدت صحيفة “إندبندنت” البريطانية، أن مستهلكي الدجاج أصبحوا يلاحظون، أكثر فأكثر، وجود خطوط بيضاء من الشحم على صدورها.
وسبب الخطوط البيضاء هي الطريقة التي يعتمد عليها المزارعون في تربية الدواجن، إذ يسعى المنتجون في الغالب إلى جعلها سمينةً وجاهزةً للاستهلاك في أقصر مدة ممكنة، ولهذا فكثير من الدجاج الذي نتناوله الآن بات أقل نفعًا من الناحية الغذائية، لكنه أكثر دهونًا مقارنة بما كنا نأكله في وقت سابق.
وكشفت دراسة أميركية أُجريت في جامعة أركانساس، العام الماضي، أن الخيوط البيضاء زادت بشكل لافت في الدجاج، خلال السنوات الأخيرة، وجرى رصدها في 96% من الطيور التي أُخضعت للاختبار.
تابعوا قناة المواطن على واتساب