منصة مساند: 4 خطوات لنقل خدمات العمالة المنزلية
حساب المواطن: 3 خطوات لتغيير رقم الجوال
العالمي يزيد الراجحي يسيطر على جولات بطولة السعودية تويوتا ويتوج باللقب للمرة الرابعة
زلزال بقوة 5.3 درجات يضرب جنوب إفريقيا
ديوان المظالم يعلن فتح باب التقديم للتدريب التعاوني
فلكية جدة: قمر التربيع الأخير يزين السماء .. اليوم
الصحة: إحالة 5 ممارسين صحيين للجهات المختصة بسبب مخالفات مهنية
3200 طالب وطالبة بتعليم جازان يؤدون اختبار مسابقة بيبراس موهبة 2024م
تنبيه من هطول أمطار وهبوب رياح شديدة على جازان
زلزال بقوة 6.1 درجات يضرب جزر فانواتو
-
17°
نقل شقيقان متخاصمان في بيروت خصامهما إلى آفاق جديدة، إذ أصبحا يديران مطعمي فلافل متلاصقين، ومتماثلين في كل شيء تقريبًا، حتى أنّهما يحملان الاسم ذاته، ويقدمان قائمة الطعام ذاتها.
والمطعمان في الأصل كانا واحدًا، هو محل فلافل مصطفى صهيون، وهو واحد من أقدم مطاعم الفلافل في العاصمة اللبنانية بيروت، ويرجع تاريخ إنشائه إلى عام 1935 تقريبًا، حين أدخل مصطفى صهيون، والد كل من زهير وفؤاد، الفلافل التي أصلها من مصر إلى لبنان، وأجرى تغييرًا على مكوناتها الأساسية قبل عشرات السنين.
وشهد المحل، في تلك الفترة، العصر الذهبي للبنان، وقدم الفلافل لأجيال، وإبان الحرب الأهلية في لبنان عام 1975، ونظرًا للموقع الصعب للمطعم، حيث كان على خط ترسيم الحدود، نقله أصحابه لمنطقة أخرى لكي يستمروا في بيع الفلافل للناس، والاحتفاظ باسم المحل حيا في الأذهان.
وبعد وفاة والدهما في عام 1978، احتفظ زهير وفؤاد بمطعمهما معًا، حتى عام 2007 تقريبًا، عندما انفصلا لأسباب غير معروفة، وبعد عام 2007 قسما المطعم نصفين، يدير كل منهما القسم الخاص به بطريقته، وهو ملاصق لمطعم شقيقه.
وفي داخل المطعمين، يمكن للزائر أن يرى ذات الأشياء تقريبا، فكل من الشقيقين يحتفظ بذات الصورة للوالد، وذات قائمة الطعام، وبمقالات قديمة وحديثة في الصحف حول المطعم.
وكتب أحد الشقيقين على باب مطعمه من الخارج فلافل مصطفى صهيون (ليس لدينا فرع آخر)، بينما يكتب الآخر مصطفى صهيون (المحل الأساسي).
تابعوا قناة المواطن على واتساب