تقرير: سوء النظام الغذائي يتصدر عوامل زيادة خطر الوفاة

 كشف تقرير صادر عن جامعة واشنطن الأميركية، عن تصدر سوء النظام الغذائي للعوامل المؤدية إلى زيادة خطر الوفاة، في جميع أنحاء العالم.

وأشار التقرير إلى حدوث حالة وفاة من بين كل خمس وفيات، يأتي ذلك جراء النظام الغذائي السيئ؛ خاصة بين الفقراء، حيث إن التغذية غير المتوازنة، وعدم استهلاك عناصر غذائية مهمة كالخضراوات والفاكهة والحبوب الكاملة، يسهم في زيادة مخاطر الوفيات.

قد يهمّك أيضاً

ضعف كفاءة طائرات إيران سبب سقوطها

أسعار الذهب تحقق أكبر زيادة سنوية في 7 أعوام

وأكد الباحثون في جامعة واشنطن، أن التناقض والتباين بين مستويات التغذية غير الصحية بين المجتمعات الفقيرة والغنية تمثل العامل الخامس للوفاة بين البشر؛ خاصة مع اندفاع الملايين نحو الوجبات السريعة والغنية بالدهون المشبعة والأملاح، فضلًا عن إهمال الخضراوات والفاكهة والمكسرات والأغذية الغنية بالأوميجا- 3 إلى زيادة معدلات الوفيات بصورة كبيرة.