في الباحة.. عامل بأحد المطاعم يتسبب فى إصابة عائلة بالتسمم

الأحد ٣٠ يوليو ٢٠١٧ الساعة ١٢:٥٥ صباحاً
في الباحة.. عامل بأحد المطاعم يتسبب فى إصابة عائلة بالتسمم

‏ أصدرت الشؤون الصحية بمنطقة الباحة تقريرًا يفيد بتسبب عامل في أحد المطاعم الشهيرة بمحافظة المخواة في إصابة ثلاثة أشخاص من عائلة واحدة ببكتيريا salmonilla المؤدية للتسمم.
ورفع مستشفى محافظة المخواة بلاغًا إلى أمانة منطقة الباحة عن انتقال مرض بواسطة الغذاء تعرض له ثلاثة أشخاص من عائلة واحدة بعد تناولهم وجبة مشويات ومقبلات من أحد المطاعم.
وتم أخذ عينات من المطعم ثم أكدت النتائج المخبرية احتواء أحد العينات المأخوذة وهي “مسحة شرجية” للعامل المسؤول عن الشواء على ميكروب salmonilla المسبب للتسمم الغذائي.
وأوصت الشؤون الصحية بالباحة بإيقاف العامل عن العمل في مجال الأغذية حتى يعالج، والتأكد من شفائه بفحصه لدى أحد المختبرات المعتمدة، كما أوصت بمعاودة التأكد من النظافة الشخصية لكافة العاملين بالمطعم.

 

إقرأ المزيد