ثلج ملوث ببكتيريا من البراز في أكبر المقاهي البريطانية

الإثنين ٣ يوليو ٢٠١٧ الساعة ١١:٤٦ صباحاً
ثلج ملوث ببكتيريا من البراز في أكبر المقاهي البريطانية

مفاجأة غير سارة لعشاق السفر والرحلات إلى بريطانيا، حيث توصل تحقيق أُجري أخيراً إلى تلوث الثلج في أكبر المقاهي البريطانية ببكتيريا البراز.

وخلص تحقيق أجرته “بي بي سي” إلى أن الثلج المستخدم في أكبر ثلاث سلاسل للمقاهي في بريطانيا يحتوي على بكتيريا من البراز.

واحتوت عينات مأخوذة من قهوة شركات “كوستا” و”ستاربكس” و”نيرو” على مستويات متفاوتة من البكتيريا، بحسب ما توصل إليه التحقيق، وقال الخبير، توني لويس، إن هذه المستويات “تثير القلق”.

وأوضح أن “هذه البكتيريا لا يجب أن تكون موجودة بأي مستوى، ناهيك عن الأعداد الهائلة التي تم العثور عليها”.

وجرت اختبارات بشأن نظافة الطاولات، والصواني، والكراسي العالية في 30 فرعاً.

وخلص التحقيق إلى أن 7 من كل 10 عينات من المشروبات المثلجة كانت ملوثة ببكتيريا موجودة في البراز.

واحتوت 3 من كل 10 عينات تم اختبارها من ستاربكس ونيرو على بكتيريا تسمى بكتيريا القولون البرازي.

وقال لويس، من معهد الصحة البيئية في بريطانيا، إن هذه الأنواع من البكتيريا تندرج في إطار “مسببات الأمراض الانتهازية – مصدر الأمراض البشرية الخطيرة”.

 

إقرأ المزيد