رئاسة الحرمين تعزز المسارات الإثرائية والتجربة التعبدية للقاصدين
البحر الأحمر الدولية تكشف عن مستعمرة مرجانية عمرها 800 عام
هيئة الطرق تكشف معايير تصميم الدورانات الآمنة
القهوة السعودية.. أحدث إصدارات مكتبة الملك عبدالعزيز العامة
مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق منخفضًا عند مستوى 11756 نقطة
القبض على 11 مخالفًا لتهريبهم 360 كيلو قات في جازان
ولي العهد يوجه بإطلاق اسم الدكتور مطلب النفيسة على أحد شوارع الرياض
إحباط تهريب 89 ألف قرص خاضع لتنظيم التداول الطبي
السعودية وقطر تسددان متأخرات سوريا لدى البنك الدولي بـ 15 مليون دولار
الملك سلمان وولي العهد يهنئان رئيس جنوب أفريقيا
توصل باحثون في إيطاليا إلى أن أكل قطع من الشوكولا يحسّن المهارات المعرفية ونشاط الذاكرة بشكل فوري خلال الساعات التالية لاستهلاكها، وأن تناول الشوكولا بانتظام ودون إفراط يحمي من تدهور القدرات المعرفية للدماغ مع التقدّم في العُمر.
وتنضم هذه الفائدة إلى مجموعة فوائد تُعرف عن الشوكولا مثل تنظيم ضغط الدم، وتخفيف الأكسدة الناتجة عن التوتر، والحد من علامات الشيخوخة التي تهاجم البشرة.
وأجريت أبحاث الدراسة في جامعة لاكويلا الإيطالية، ونُشرت في مجلة “نيوتريشنز”. ووجدت نتائجها أن مضادات الأكسدة التي توجد في الكاكاو وتُعرف باسم “الفلافونويد” تحسّن من أداء المناطق المسؤولة عن القدرات المعرفية بالدماغ.
وبينت الدراسة أن استهلاك 773 ملغ من فلافونويد الكاكاو يحسّن القدرات المعرفية للشباب بعد ساعتين من دخولها الجسم.
وأظهرت نتائج الدراسة أن تناول الشوكولا كل يوم لمدة تتراوح بين 5 أيام و3 أشهر يوفّر درجة من الحماية لكبار السن ضد التدهور المعرفي الذي يؤدي إلى الخرف في الشيخوخة.
وينعكس تأثير الفلافونويد على نشاط الذاكرة، والقدرة على تحليل المعلومات. وينبغي على عشّاق الشوكولا مراقبة مدخلات الجسم من السكر، وعدم الإفراط في تناولها، مع الحرص على أكل كميات صغيرة أو معتدلة منها بانتظام.