طريقة إصدار وطباعة واستعراض بيانات رخصة القيادة عبر أبشر الأهلي المصري يضرب بلوزداد بسداسية جامعة الملك خالد تقيم جلسة حوارية في واحة الأمن بمهرجان الإبل قصة هدى الزعاق من الحياكة لابتكار دمى الأطفال الأخضر يخسر ضد البحرين في بداية مشواره بـ”خليجي 26″ صالح الشهري يهز شباك البحرين شرط مهم للتسجيل في الضمان الاجتماعي مصعب الجوير يسجل الهدف الأول ضد البحرين عبدالعزيز بن سعود ووزير الدفاع وزير داخلية الكويت يستقلان قطار الرياض شاهد.. الجماهير تدعم سالم الدوسري في المدرجات
في موقف غريب لا يخلو من الطرافة، نشرت السفارة الأميركية لدى المملكة، اليوم الأحد، مقطع فيديو يبين أميركيين يجربون الطعام السعودي.
وبيّن المقطع الذي وثقه مواطن أميركي، تناول سيدتين طعام الجريش، وهي المرة الأولى لهم، حيث قال مصور المقطع: يبدو أنه دقيق الشوفان ولكن مع الفلفل.
وتابع: “مذاقه كمرق اللحم، يبدو أن به نكهة البصل”.
أمريكيون يجربون الأكل السعودي الشعبي واللبس النجدي لأول مرة، شاهد ردة فعلهم🇺🇸🇸🇦 ترقبوا الفيديو كامل على قناتنا باليوتيوب #نجد#السعودية pic.twitter.com/8v2xUEab4R
— U.S. Mission to KSA (@USAinKSA) July 30, 2017
والجريش هي أكلة شعبية عربية في الجزيرة العربية والأردن وفلسطين، وتشتهر بها منطقة نجد.
أما طريقة طبخها فتبدأ بتحضيرها من القمح الصلب المكسر المعروف شعبيًّا بـ”اللقيمي”، ويضاف القمح اللقيمي المجروش أو المكسر لا المطحون إلى مرقة اللحم والكمون وتركه على نار هادئة لمدة طويلة حتى يصبح مثل الهريسة، مع إضافة اللبن إليه وتقديمه ساخنًا.