بالصور .. القرصان والعسل والسمن موروث شعبي يُزيِّن عيد العرضيات

الأحد ٢٥ يونيو ٢٠١٧ الساعة ٨:٤١ صباحاً

المواطن – عبدالله النخالي – العرضيات
تحرص العائلات في محافظة العرضيات على إعداد الأكلات الشعبية المميزة صبيحة يوم العيد والتي من ضمنها القرصان ، والمشغوث المصنوع من حب الدخن أو بعض الحبوب الأخرى المزروعة في المحافظة مع العسل المحلي والسمن البلدي ، إضافة إلى العريكة ، وغيرها من الأكلات التي تتميز بها المحافظة منذ زمن باعتبارها أكلات ذات قيمة غذائية عالية ، ويحرص أهالي المحافظة على إعدادها بحيث تكون على مائدة الإفطار صبيحة يوم العيد .
وأكد بعض الأهالي التي التقت بهم “المواطن ” أن الأكلات الشعبية في محافظة العرضيات تتميز بكثرتها وتنوعها فضلًا عن طعمها الطيب ورائحتها الزكية حيث تتفنن النساء في إعدادها كل أسرة على طريقتها الخاصة .
واضافوا أن أبناء المحافظة لازالوا متمسكين بالتقاليد على الرغم من تطورات الحياة ، ولهذا تم الحفاظ على الأكلات الشعبية الموروثة عن الآباء والأجداد ، ولايزال الجيل الجديد مقبلًا على هذه الأكلات ويفضلها على الكثير من الوجبات السريعة .

 

تعليقك على الخبر
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني | الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *
  • احمدالنخالي

    يالبى عيد الديره والأكلات الشعبيه
    افتخر اني احد ابناء الديره
    يارب تحفظ بلاد الحرمين من كل حاسد. وحفظ ولاة امرنا
    من كيد الكايدين??????

  • حسن احمد النخالي

    ماشاء الله تبارك الله يازين الاكلات الشعبيه ويازين العيد في الديره مع الجماعه❤

إقرأ المزيد