انطلاق اختبارات الفصل الدراسي الثاني في مدارس تعليم الرياض
عبدالعزيز بن سعود يستعرض مع رئيس تونس العلاقات الثنائية والتعاون الأمني
المرور: بدء المرحلة الثالثة من برنامج تنظيم دخول الشاحنات بالشرقية
ضبط خمسة أطنان من الدواجن الفاسدة بالأحساء
ضبط 3 وافدات لممارستهن الدعارة بأحد الفنادق بـ الرياض
سوق الأسهم السعودية تغلق منخفضة عند مستوى 12372 نقطة
ضبط 5 وافدين لممارستهم أفعالًا تنافي الآداب العامة بمركز مساج في جدة
“إنفاذ” يُشرف على 54 مزادًا لبيع 538 من الأصول
هيئة الطرق تبدأ في استخدام معدة المسح التصويري الرقمي المتحرك
مصرع 10 أشخاص جراء انهيار منجم ذهب غربي مالي
-
23°
مع حلول شهر رمضان الكريم، تعمر الموائد بكل ما لذَّ وطاب، لاسيّما اللحوم، إلا أننا يجب أن نفكر جيدًا قبل الاقتراب من تلك الأطباق المغرية، إذ إنَّ بعضها قد يصيبنا بأمراض قاتلة.
وكشفت دراسة أميركية حديثة، وفق وكالة رويترز للأنباء، أنَّ تناول المزيد من اللحوم الحمراء، مرتبط بزيادة خطر الوفاة، نتيجة ثمانية أمراض شائعة، منها السرطان والسكري والامراض القلب، وجميع المسببات الأخرى للوفاة.
وخلص الباحثون إلى هذه النتيجة، عقب فحص بيانات نحو 537 ألف بالغ، تراوحت أعمارهم بين 50 و71 عامًا، ووجدوا أن الأشخاص الذين استهلكوا لحومًا حمراء بأكبر كميات، زادت احتمالات وفاتهم نتيجة مجموعة متنوعة من المسببات، بنسبة 266% مقارنة بأولئك الذين تناولوها بكميات أقل.
وأوضح الباحثون، في دورية “ذا بي.أم.جيه”، أنَّ الأشخاص الذين تناولوا أكبر كميات من اللحوم البيضاء، بما في ذلك الدواجن والأسماك، كانوا أقل عرضة للوفاة نتيجة جميع المسببات بنسبة 25% خلال فترة الدراسة.
وبيّن كبير معدي الدراسة آراش اعتمادي، من المعهد الوطني الأميركي للسرطان، أنّه “تؤكّد استنتاجاتنا تقاريرًا سابقة عن الروابط بين اللحوم الحمراء والوفاة المبكرة، وهي أيضًا كبيرة بما يكفي لإبراز روابط مماثلة بتسعة مسببات مختلفة للوفاة”، مشيرًا إلى أنّه “وجدنا أيضًا أنه بالنسبة لنفس إجمالي استهلاك اللحوم فإن الأشخاص الذين ذكروا أنهم اتبعوا نظامًا يتضمن نسبة أكبر من اللحوم البيضاء كانت معدلات الوفاة المبكرة بينهم أقل”.
تابعوا قناة المواطن على واتساب
