أهالي جدة على موعد مع شراب السوبيا وطبق الفول

السبت ٢٧ مايو ٢٠١٧ الساعة ١:٣٢ مساءً

مواضيع ذات علاقة

يبدأ أهالي جدة مغرب اليوم السبت، أول أيام شهر رمضان الكريم، في استقبال مشروبهم المفضل الذي لا يمكن تبديله أو تغييره مع مرور الزمن الذي ارتبط في طياته بذكريات الآباء، ألا وهو مشروب السوبيا.

ويعتبر مشروب السوبيا من المشروبات الأساسية على مائدة أهالي الحجاز، حيث تبدأ بسطات سوبيا جدة، بمختلف شوارع وحواري جدة، في الانتشار؛ وذلك لجذب الصغار قبل الكبار الذين يفضلون شُرب السوبيا باردة عند الفطور حتى ينسيهم عطش اليوم.

قد يهمّك أيضاً

بالصور.. استعادة 10 آلاف متر من أراضي الدولة في بارق

تدشين الشعار الجديد على سيارات “طوارئ” صحة الطائف

فيما يحرص العديدُ من الأهالي على التبكير بعد صلاة العصر في الحصول على موقعهم في طوابير ملك المائدة “الفول”، والذي لا تخلو مائدة اليوم منه بمختلف أشكاله.

وأصبحت المحال تتفنن في صناعة طبق الفول وإعداده بأنواع وخلطات مختلفة باستخدام الزيت والسمن أو المبخر.