أمانة جدة تطلق حملة للتبرع بالدم
دولة إفريقية تسجل 32 حالة وفاة بسبب الكوليرا
سعود كاتب يتوقع ظواهر إعلامية جديدة.. مستقبل الصحافة بين ترامب وماسك
أسعار القهوة تقفز لأرقام قياسية.. ما علاقة حرائق البرازيل؟
أمانة الرياض تتيح خدمة إصدار نظام البناء عبر تطبيق مدينتي
انخفاض مؤشر الدولار مقابل اليورو والين
بالفيديو.. ارتفاع ضحايا حريق منتجع بولو في تركيا لـ76 شخصًا
استقرار أسعار النفط في التعاملات الصباحية
حادثة جديدة بمصر.. طالب مصري يطعن 3 بمدرسة إنترناشيونال
الاستثمارات العامة وشركة “علم” يوقّعان اتفاقية للاستحواذ على شركة “ثقة”
-
15°
كشفت دراسة حديثة في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية، صحة المعلومات الغذائية الموجودة على علب الطعام، مثل “قليل الدسم” و”قليل السكر” و”قليل الصوديوم”.
وبنيت الدراسة على نتائج بحث على أكثر من 80 كيلو من مشتريات الأغذية والمشروبات، جمعت من أكثر من 40 ألف منزل، 13% منها أطعمة و35% مشروبات، احتوت على معلومات مثل “لا يوجد دهون أو منخفضة الدهون”.
ووجد الباحثون، وفق ما نشره موقع Medical Daily، أنَّ “المعلومات الغذائية التي تُظهر انخفاض مكون ما لا تعكس بالضرورة جودة المنتج الغذائي”.
وأشاروا إلى أنّه “على سبيل المثال، فإن كعكاً منخفض الدهون يحتوي دهوناً أقل مقارنة بالكعك العادي، لكنه لا يعني أنه قد لا يكون أعلى في مكونات أخرى كالسكر أو الصوديوم”.
وبيّنوا أنَّ “أكثر المتسوقين لهذه المنتجات كانوا من الأسر المتوسطة والمرتفعة الدخل. وعلى رغم شعبية هذه المنتجات، إلا أن هناك الكثير من المستهلكين الذين يشككون في هذه المعلومات”.
تابعوا قناة المواطن على واتساب