طهي الأرز بشكل تقليدي يعرضك لأمراض القلب والسرطان

الجمعة ١٠ فبراير ٢٠١٧ الساعة ٨:٣٩ صباحاً
طهي الأرز بشكل تقليدي يعرضك لأمراض القلب والسرطان

أكد علماء أن الملايين من الناس يعرضون أنفسهم للخطر بسبب طهي الأرز بشكل غير صحيح من خلال طرق الطهي التقليدية.

وكشفت تجارب حديثة عن أن طريقة طهي الأرز التقليدية بوضعه في الماء المغلي أو تعريضه للبخار يمكن أن تُعرّض هؤلاء الذين يأكلونه لآثار الزرنيخ السام الذي يُلوث الأرز، حيث تم ربط هذه المادة الكيميائية بمجموعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسرطان فضلا عن مشاكل متعلقة بالنمو.

 

تعليقك على الخبر
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني | الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *
  • القرني

    إذا كانت المعلومه صحيحه وان الطرق التقليدية لها إظرارها الصحيه الجسيمة على حياه البشريه … إذن ماهي البدائل التي يمكن أن نتخذها في طهي الأرز بصوره صحيه ومن خلالها نتجنب التعرض للأمراض المعلن عنها ؟ حمانا الله وإياكم من هذه الأمراض

إقرأ المزيد