السعودية تعزي كوريا الجنوبية في ضحايا تحطم الطائرة
فريق حرس الحدود يفوز بالمركز الأول في بطولة السعودية تويوتا 2024
إطلاق المؤشر الوطني للتعليم الرقمي لعام 2024
إلزام مرافق الضيافة السياحية بالحصول على ترخيص مزاولة الأنشطة
انطلاق الانتخابات الرئاسية في كرواتيا
هيئة المحتوى المحلي تُعلن إضافة 122 منتجًا في القائمة الإلزامية
القتل حدًّا لـ مواطن استدرج زوجته وأنهى حياتها بطلقات نارية بمنزل والدها
السفير وليد البخاري يحتضن التوأم السيامي السوري قبل مغادرتهما إلى الرياض
44 طالبًا وطالبة من تعليم الرياض يتأهلون لـ إبداع 2025
سعر الذهب عيار 24 و21 في السعودية اليوم الأحد
-
23°
يرتبط شراب العرقسوس منذ سنوات بموائد الإفطار في رمضان، وغالبًا لا تخلو مائدة رمضانية منه رغم الجدل المستمر الذي يثار حوله.
ويعرف العالم جذور نبتة العرقسوس منذ أكثر من 4000 سنة في الحضارات القديمة في سوريا ومصر، وجاءت في المراجع القديمة كدواء؛ إذ يوصَى بمنقوعه لعلاج حالات القيء والتهيج المعدي، ويُحضر من جذور النبتة الخضراء التي تنقع بالماء، ثم يعصر المنقوع ويضاف إليه بعض المنكّهات، أو يخلط بالماء للتخفيف من مذاقه الذي يمزج بين بعض من المرارة وقليل من الحلاوة.
ويحفظ شراب العرقسوس الماء داخل الجسم، وبالتالي يساعد الصائم في التغلب على الشعور بالعطش خلال فترة الصيام.
كما يضبط عمل الجهاز الهضمي، وعلاج قرح المعدة والاثنا عشر، وكذلك الوقاية من تلك الأمراض، عبر تنشيط إفراز مادة الميوسين التي تحمي جدار المعدة من التقرح، ويشكل بسبب احتوائه على مادة “جلسراتيك” الشبيهة بمادة “الكورتيزون”، مهدئًا عصبيًّا وعلاجًا لبعض أمراض الجهاز العصبي، إلا أنه لا يترك الآثار الجانبية التي يتسبب بها الكورتيزون.
لكن يحذر البعض منه؛ لاحتوائه على مادة حمضية تسبب ارتفاع ضغط الدم، واحتباس الماء في الجسم، والإقلال من عنصر البوتاسيوم، وزيادة الصوديوم.
تابعوا قناة المواطن على واتساب