بالصور.. "المواطن" ترصد من عمق: الأطعمة التراثية ب...

بالقرب من شواطئ مركز عمق الساحرة التابعة لمنطقة عسير والتي تبعد عن مدينة أبها ما يقارب 200كلم يقع سوق السمك الشعبي المكون من استراحات تراثية مكوناتها الأخشاب وجريد النخل وسعفة، حيث أصبح مقصداً مهماً للزوار والسياح والمسافرين وذلك لما يقدمه السوق من أكلات شعبية كالسمك المحنوذ في التنور وخبز البر والخمير والحلبة وزيت السمسم.
ويقع السوق على الطريق الدولي الرابط بين غرب المملكة وجنوبها ويقوم على إعداد الأكلات الشعبية مجموعةٌ من نساء وأهالي المركز؛ مما شكل موقعاً رائعاً للأُسَر المنتجة ومصدر دخل.
ويجلب الزبون السمك من الباعة المتواجدين بالقرب من السوق الشعبي حيث يحضرون الأسماك الطازجة من مرسى سوبان ومرسى البرك.
“المواطن” التقت العم عيسي أحد باعة الأسماك فقال: الأسماك أنواع متعددة وتختلف أسعارها بحسب نوعه فهناك الشعور وسعر الكيلو منه 50 ريالاً والبهار وسعره 60 ريالاً والحلل وسعره 60 ريالاً للكيلو والهامور والمرجان والعربي ويبلغ سعر الكيلو 60 ريالاً.
وأضاف أفضل أنواع السمك وأشهرها والذي يلقى إقبالاً كبيراً من الزبائن هو الناجل ويبلغ سعر الكيلو 150ريالاً.
وأضاف: باعة السمك في الموقع من المواطنين يعانون من مشكلة أرهقتهم وهي تحكم العمالة الأجنبية ورفع سعر الأسماك في مرسى سوبان ومرسى البرك، مطالبين الجهات ذات العلاقة بإيقاف تجاوزاتهم في رفع أسعار الأسماك بشكل خيالي ومبالغ فيه؛ مما أدّى إلى عزوف الكثير عن مواصلة البيع والشراء في الأسماك من أبناء الوطن!

الاطعمة التراثية بايدي نسائية بعسير (7)