في قبضة الأمن.. عصابة الاحتيال والاعتداء والسلب بالرياض
سوق الأسهم السعودية يغلق على ارتفاع
الهلال في 2024.. أرقام قياسية وثلاثية محلية
الجمعان: مواجهة المنتخب العماني ليست سهلة
التجارة: استدعاء 9800 سيارة كيا Cato لخلل في آلية التحذير
الصقري: أتوقع تأهل الأخضر والكويت للنهائي
شاهد.. غرفة ملابس السعودية قبل مباراة عمان
إستاد جابر المبارك جاهز لمباراة الأخضر وعمان
مجلس الوزراء: تشكيل لجنة دائمة باسم اللجنة الوطنية للمراسلات الحكومية
بعد نسيان مريض.. إحالة 5 من منسوبي مركز صحي بحفر الباطن للتحقيق
-
20°
كشفت دراسة حديثة أن عدم تناول اللحوم، بأنواعها المختلفة، في الطعام يعمل على إنقاص الوزن بالضرورة من دون النظر إلى كمية السعرات الحرارية في الوجبات.
وهذا يعني أن الوجبات المعتمدة على العناصر النباتية فقط يؤدي إلى تخفيف الوزن بالضرورة؛ بحسب الدراسة التي أجرتها كلية الطب بجامعة “جورج واشنطن” مؤخرًا.
وكشفت الدراسة، التي نشرت في دورية الغذاء والطعام، أن الشخص الذي يمارس الرياضة والتمرينات ونظام الأكل الخالي من اللحوم، قد يخسر من وزنه أكثر من 4 كيلوغرامات بالمتوسط.
غير أن عدم تناول اللحوم يؤدي إلى تغيير في نوع البكتيريا في المعدة؛ إذ كشفت دراسة في العام 2014 أن هناك اختلافًا في أنواع البكتيريا في أحشاء آكلي اللحوم والنباتيين، ويقصد بهم أولئك الذين لا يتناولون إلا المنتجات النباتية فقط.
وكشفت الدراسة أن الاختلاف الأكبر في هذا الأمر بين الخضريين وآكلي اللحوم.
وبموجب مراكز الصحة الوطنية الأمريكية فإنه من الصعب على الخضريين والنباتيين الحصول على ما يكفي من الحديد و”فيتامين د” و”فيتامين بي 12″، رغم أنه يمكن الحصول عليها من مصادر نباتية أخرى.
على أي حال، فإلى جانب مساهمته في إنقاص الوزن، فإن عدم تناول اللحوم الحمراء وتقليل استهلاكها يقلل فرص الإصابة بالسرطان؛ بحسب ما جاء في تقرير صدر مؤخرًا عن منظمة الصحة العالمية.
ووفقًا للتقرير فإن تناول كمية من اللحوم تعادل 50 غرامًا يوميًّا يزيد من احتمال الإصابة بسرطان القولون بنسبة 18 بالمائة.
كذلك يعمل تقليل تناول اللحوم على خفض معدل الإصابة بأمراض القلب؛ بحسب دراسة نشرها معهد ليرنر الأمريكي للأبحاث؛ فقد كشفت الدراسة أن “الكارنتين”، وهو مادة مثل الأحماض الأمينية مصدرها اللحوم الحمراء غالبًا، تطلق تفاعلات في الأمعاء تساعد على تطور الإصابة بأمراض القلب.
تابعوا قناة المواطن على واتساب