مخالفات بالجملة تغلق مطعم " فرن باكستاني" في جدة |...

أغلقت بلدية بريمان الفرعية مطعم “فرن باكستاني” بحي الأجواد في جدة بعد رصدها عدة مخالفات صحية .

وأوضحت أمانة جدة أن المخالفات التي تم حصرها في المطعم تتمثل بما يلي :
1- تدني نظافة أماكن التحضير والطبخ والتجهيز واجهزة التبريد.
2- الجدران غير مغطاة بالقيشاني و متشققة و تحتاج الى صيانة والتوصيلات مكشوفة.
3- عدم وجود فلتر ماء مستخدم في عمليات إعداد الطعام.
4- عدم توفر مصائد حشرات كهربائية أو وجودها مباشرة فوق أماكن تجهيز وطهي الطعام.
5- تشغيل عمال ليس لديهم شهادات صحية ، أو لديهم شهادات صحية منتهية.
6- سوء النظافة الشخصية للعمالة وملابسهم.
7- عدم ارتداء زي موحد نظيف للعاملين و قفازات وغطاء الراس.
8- فتح محل صحي و غذائي بدون رخصة.

قد يهمّك أيضاً