ولي العهد: حققنا مستهدفات الرؤية وتجاوزنا بعضها وسنواصل المسير نحو أهدافنا لـ 2030
الملك سلمان: نحمد الله على ما تحقق لبلادنا من إنجازات خلال أقل من عقد
السعودية تسرّع خطواتها نحو 2030.. أرقام قياسية ومؤشرات متقدمة
8 مستهدفات لرؤية السعودية 2030 تتحقق قبل أوانها بـ 6 سنوات
انخفاض تاريخي لمعدل البطالة في السعودية.. وتحقيق مستهدف 2030 البالغ 7%
مكة المكرمة الأعلى حرارة اليوم بـ44 مئوية والسودة الأدنى
مقتل مسؤول عسكري رفيع في انفجار سيارة مفخخة بموسكو
منفذ الربع الخالي.. إحباط تهريب أكثر من 17 كلجم شبو مخبأة في إحدى المركبات
أمطار ورياح شديدة السرعة على حائل حتى العاشرة مساء
خطيب المسجد النبوي: كفوا اللسان عن شتم الخلق وغيبتهم والطعن في أعراضهم
-
37°
أعلنت أمانة منطقة عسير، عن استعداد مختبرها لكشف الملوثات الكيميائية في الأغذية، واستقبال العينات المراد الكشف عليها، وذلك بعد أن تم تجهيزه كاملاً بكافة المعدات والآليات والأطقم البشرية.
جاء ذلك خلال الندوة التي دشنها أمين منطقة عسير بالإنابة المهندس علي الحسنية، في مسرح الأمانة، بحضور كافة المراقبين الصحيين بالمنطقة.
وكشف المشرف العام على مختبر الأمانة لسلامة الغذاء الدكتور علي سعد عسيري، بأن هذه الندوة هدفها تدريب المراقبين الصحيين لطرق سحب العينات الغذائية لفحصها في المختبر، وكشف الملوثات الكيميائية في الأغذية وتم استعراض طرق أخذ العينات والتي يجب مراعاتها عند سحب وتجهيز وتداول عينات الأغذية والعسل المشتبه به الفحص والاختبار.
وأضاف “العسيري”: يجب سحب العينة في مكان غير معرض للتيارات الهوائية والأتربة وأية مواد ضارة ما أمكن، وأن تكون أدوات سحب العينة وأوعية حفظ ونقل العينات نظيفة وجافة، وحفظ العينات في عبوات زجاجية أو أي عبوات أخرى مناسبة، ذات أغطية محكمة بحيث لا تؤثر على الصفات الطبيعية أو الكيماوية للعينة مع مراعاة ملء العبوات تماماً بالعينة.
وتم استعراض عدد من المهام لتلافي نتائج بقايا الأدوية في الغذاء، والعمل على تجريم المزارعين الذين يستخدمون الأدوية البيطرية دون الاحتفاظ بسجلات كاملة للأدوية التي يستهلكها الحيوان، ويجب أن تحتوي السجلات على اسم الدواء والجرعة والتاريخ التي استهلكت فيه.
وأوضح “العسيري”، تعليمات وضع خطة لأخذ عينات من حيوانات الذبح المختلفة التي تستخدم كغذاء، لفحص بقايا الأدوية والهرمونات بها، مؤكداً أنه عند اكتشاف بقايا للدواء فوق الحدود المسموح بها فيجب الرجوع إلى المصدر الأصلي (مزرعة الإنتاج) وتطبيق العقوبات الرادعة لها، وينطبق ذلك على الأغذية المستوردة، ومنع استخدام الأدوية التي لها فعل الهرمونات وتستخدم كمنشطات للنمو.
تابعوا قناة المواطن على واتساب
