تدشين نظام التدريب والابتعاث الرقمي لمديرية السجون لعام 2025
منتخب البحرين يضرب موعدًا مع عمان في نهائي خليجي 26
طرح مزاد اللوحات الإلكتروني اليوم عبر أبشر
مساند: تكلفة الاستقدام المتفق عليها شاملة لجميع الإجراءات
مدني الرياض ينقذ طفلًا احتُجز في خزنة إلكترونية
الشيخ السند يطلق خدمة الخطة التنفيذية المُوحَّدة لرئاسة الهيئة
خطوات تقديم الطلب في برنامج خادم الحرمين للابتعاث
أجهزة ستُحرم من واتساب بعد ساعات.. تعرف عليها
في الصياهد.. واحة الأمن رؤية مبتكرة للبيئة والتراث والتقنية
الري الرذاذي يحمي المحاصيل من تأثير الصقيع
-
12°
“التميز صِنو الإبداع”، أو كما يُطلق عليه، إلا أن السيدة المشهورة بـ”أم عمَّار”، استطاعت أن تجمع التميّز والإبداع في قالبٍ واحد، مما جعل من ركنها الصغير للمشويات محطةً رئيسة لأغلب زوار مهرجان قرية ريف العوشزية التراثية، الذي واصل إثبات وُجوده للعام السابع على التوالي في منطقة عنيزة، خلال إجازة الأضحى رأس كل عام، الأمر الذي جعل مُحافظ عنيزة ولجنة أهالي عنيزة يقفون للطلب منها أثناء زيارتهم للقرية الريفية؛ حيثُ كانت وجبة العشاء الخاصة بهم من ركن السيدة “أم عمَّار”.
صحيفة “المواطن” التقتها وسألتها عن سر هذا التميز والقبول لدى الجمهور فقالت: “أولاً أستخدم في عملية الشواء الفحم الصحي الخالي من الرصاص، وهو الذي يُصنع ويُنتج في مصنع الفحم التابع للجمعية النسائية “قطرة”، مما يمنح الشواء طعماً رائعاً ومذاقاً خاصاً”.
وأوضحت مسؤولة الساحة في مهرجان العوشزية مي عبدالرحمن الجوهر، أن الزوار مقبلون على شواء “أم عمَّار” بشكل ملحوظ داخل القرية التراثية، وكذلك في المناسبات والمهرجانات، لافتةً إلى أن إدارة المهرجان تحرص كل عام، وتهتم بدعم وزيادة دخل الأسر المنتجة، خاصة في مثل هذه المناسبات، لِما في ذلك من فوائد.
وكانت إدارة المهرجان خصَّصت لبعض السيدات اللاتي يعملن في مهنة الشواء أو إعداد الساندوتشات المتنوعة أماكن مخصصة داخل هذه القرية، وذلك بهدف دعمهن ومساعدتهن على الإيفاء بالتزاماتهن واحتياجاتهن.
تابعوا قناة المواطن على واتساب