في الزلفي.. إغلاق مخبز يستخدم مواد فاسدة لإعداد المعجنات

الثلاثاء ٢٦ أغسطس ٢٠١٤ الساعة ١٠:٤٢ صباحاً
في الزلفي.. إغلاق مخبز يستخدم مواد فاسدة لإعداد المعجنات

أسفرت حملات وزارة التجارة والصناعة الرقابية على المنشآت والمحال التجارية، عن ضبط مخبز في محافظة الزلفي يستخدم مواد فاسدة في إعداد المعجنات والحلويات، تديره عمالة مخالفة بمشاركة أطفالها، إلى جانب رصد المراقبين استغلال المقر المتورط لأسماء تجارية غير مسجلة، فيما تم استدعاء مالك المقر للتحقيق واتخاذ الإجراءات النظامية بحقه.
524442813591ورصد المراقبون خلال مداهمة الموقع عدداً من المخالفات تمثلت في استخدام المخبز كميات كبيرة من الطحين والزيوت منتهية الصلاحية في إعداد المعجنات والحلويات، إضافة إلى ضبط كميات مع العجين الملوث على أرضية الموقع، إلى جانب وضع أكياس الطحين بالممرات وتحت أقدام العاملين.
كما اتضح لمراقبي الوزارة أن العمالة التي في المقر تحمل مهناً غير متخصصة بالمخابز، إضافة إلى استخدامها أدوات متهالكة تراكمت الأوساخ عليها، مع انتشار القوارض بين جنبات المقر الذي لا تتوافر فيه أدنى الاشتراطات الصحية وشروط السلامة، واستخدام مطبوعات أغلفة بأسماء غير مسجلة تجارياً بهدف تسويق وبيع الكميات داخل وخارج المحافظة.

 

204890751512

960080682997