“فويلا” تعلم المكفوفين فنون صنع الشوكولاتة

الإثنين ٢ يونيو ٢٠١٤ الساعة ٨:٤٥ مساءً
“فويلا” تعلم المكفوفين فنون صنع الشوكولاتة

استضافت “مدرسة فويلا للشوكولاتة”، اليوم الإثنين، انطلاقة برنامج “بناء الأمل” لذوي الإعاقة البصرية، الذي تنفذه جمعية إبصار للتأهيل وخدمة الإعاقة البصرية ضمن برامجها في صيف جدة 2014م.

وتمكن أكثر من أربعين طفلاً من ذوي الإعاقة البصرية والمبصرين من خوض تجربة رائعة تمثلت في التدريب على صنع الشوكولاتة وتجميلها وتعبئتها، ومعرفة النكهات المختلفة لها، والتعرف على ملمس كل نوع من الأنواع ما يضيف إليهم مهارات التعامل مع الشوكولاتة والتعرف على أنواعها ويوسع آفاقهم المستقبلية في انتقاء مهن جديدة وتوعية العاملين في الحرف والصناعات بإمكانات وطاقات ذوي الإعاقة البصرية.

وأكد أمين عام الجمعية، محمد توفيق بلو أنه من المهم إدراج تجربة التعرف على الشوكولاتة ضمن برامج إبصار على اعتبار أهمية تطوير المهارات الحسية لدى الطفل المعاق بصرياً من خلال التعامل مع الشوكولاتة ومنها حواس الشم واللمس والتذوق والابتكار، كما تطور القدرة التخيلية للطفل في التعامل مع مادة متغيرة من سائلة إلى صلبة ناعمة، ونوع من أنواع التعليم عن طريق اللعب.

4

7

5

6

8

2

1

بداية البرنامج

 

إقرأ المزيد